麦ごはんって体に良くて痩せられるってホント？
麦ごはんは本当に健康によくて、痩せられるのか分からない。
そこで、しっかりとデメリットを把握した上で購入したいですよね。
▼こんなデメリットがあります
・白米と食感が変わる
・水分調整が難しい
・おならが出やすい
・麦が変色する
・食べ過ぎちゃう
麦ごはんは意外と美味しいだけでなく、便秘解消効果が期待されている食品です。
実は白米よりも2倍のタンパク質や、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。
食べずらいかも？という方におすすめなアレンジレシピもご紹介！
それでは早速、 麦ごはんのデメリットをご紹介していきます！
目次
麦ごはんのデメリット①白米と食感が変わる
麦ごはんのぼそぼそ、ぷつぷつ食感に慣れるまで時間がかかるとの声があります。
食感が気になる場合は、慣れるまで徐々に麦の量を増やしていくと気にならなくなります。
少量から試そう！
麦ごはんのデメリット②水分調整が難しい
麦ごはんは白米に麦を加えるので、水分量を計量する手間がかかるとの声がありました。
そんな方にはぜひレンジでチンで簡単に食べられるパックの麦ごはんがおすすめです！
面倒な水分調整が不要で、忙しいときでもすぐに食べられます。
パックなら簡単！
麦ごはんのデメリット③お腹が張っておならが出やすい
麦ごはんの整腸作用で便秘解消効果がありまが、活発になりおならが出やすいとの声も。
大切な予定がある日は麦の量を減らすのがおすすめです。
予定によって調節しよう！
麦ごはんのデメリット④麦が変色する
麦ごはんは保温状態で保存すると変色し、美味しくなさそうな見た目になってしまいます。
変色しても品質には問題ありませんが、小分けして冷凍保存するのをおすすめします。
変色してたら食べたくないなぁ…
麦ごはんのデメリット⑤食べ過ぎちゃう
麦ごはんが美味しすぎて結局食べ過ぎてしまい、ダイエット効果が期待できないという声がありました。
麦は水分を含んで膨張するので、よく水を飲み、よく噛むと少量でも満足できます。
習性を活用しよう
麦ごはん｜口コミと評判
良い口コミ・評判
初めて購入しましたが普通においしいです
Amazonより引用
パックごはんはおいしいものとそうでないもの当たり外れが多いのですが、このもち麦ごはんは当たりと言っていいと思います
母がもち麦ごはんが苦手みたいで、わざわざ、自分の分だけ炊くのも面倒なので、こちらを購入しました。
Amazonより引用
早速、食べてみた感想ですが、ごはんを良く食べる私には、量は少しもの足りたい感じはありますが、おかずをプラスするとちょうどいい感じかなと思います。
保存もできるし、夏場は、お弁当が、腐る心配ありましたが、これなら安心です。
今まで田舎から送ってもらうお米しか食べたことがなく、チンするご飯に抵抗はありましたが、初めて購入しました。
Amazonより引用
以外と美味しかったですし、食べ始めから1週間ぐらいで便秘が改善された感じがしました。
麦ごはんの良い口コミや評判をみていくと、パックご飯なのに美味しい！との声がありました。
また、パックご飯はわざわざ別で炊くのが面倒な人にちょうど良く、保存も簡単とのこと。
便秘改善の効果も期待できるとの声もありました！
パックご飯なら楽で美味しい
悪い口コミ・評判
風味も良くて、何もつけずにおにぎりにしても美味しいくらいです。
Amazonより引用
ですがお店で買うのと値段が変わらないのは惜しいです。
たくさん買っているのでもう少し安いと嬉しいです。
無菌なので離乳食にも安心して使えます。
Amazonより引用
大人のごはんをチンした後に少しだけ取り分けて野菜のおだし等に入れて潰して子どもに食べさせていますがよく食べてくれます。
量はおかずだけを持参しお昼に食べるのに丁度良いです。
男性には少し少ないかも？
麦ごはんの悪い口コミや評判をみていくと、値段が高いとの声がありました。
また、男性にとっては少し量が少ないかもしれないという評価も。
子どもや女性にはちょうどいいとの声が多くありました。
男性には少ないかも…
麦ごはん｜効果的な割合や炊き方は？
炊き方
美味しく食べられる割合の目安
大麦とお米の量は自分好みに調整することで続けやすくなります。
- 飽きずに美味しく食べる
炊き上がり約2.4合：白米2合いつもの水加減＋大麦50g＋水100㎖(1.5割麦ごはん) - もっと効果を期待する
炊き上がり約2.8合：白米2合いつもの水加減＋大麦100g＋水200㎖(3割麦ごはん) - 食物繊維をたっぷりとる
炊き上がり約3.7合：白米2合いつもの水加減＋大麦200g＋水400㎖(5割麦ごはん)
麦ごはん｜糖質やカロリーを抑えるおすすめレシピ
もち麦のトマトリゾット風
- もち麦 50g
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 1/4パック
- 天然塩 小さじ1/2
- コショウ 少々
- EVオリーブオイル 小さじ1/3
もち麦を指定通りに炊く。
玉ねぎは粗みじん切り、しめじは石づきを切り落として玉ねぎくらいの大きさに切る。
トマトはへたを取る。
炊いたもち麦、玉ねぎとしめじ、トマトを丸ままごろんと入れ、お湯を2カップ注ぐ。
塩コショウを加え、弱火でコトコト炊く。
途中でトマトの皮をぺろんとむいて取り出します。
トマトがぐつぐつととろけて全体に麦が水分を含んだら出来上がり。
器にとりわけ、EVオリーブオイルをたらっと回しかけていただきます。
子どもでも食べやすいリゾット風アレンジです。
わが家のオリジナルブレンド雑穀米
- 白米 2合
- 押し麦(もち麦) 70g
- 16穀米 40g
- 追加の水 270㎖
白米2合を普通に研いで2合分の水加減にします。
押し麦(もち麦)と16穀米を合わせて110g(1合くらい)をSTEP2に入れて、追加の水270mlも入れます。
軽く混ぜて炊飯器の雑穀モードで炊きます。
糖質を低く抑えられる黄金比レシピです！
たらとキムチのピリ辛麦ごはん雑炊
- 生だら 大1切れ
- キムチ 100g
- えのき 小1/2パック
- にら 2本
- だし汁 1と1/2カップ
- 麦ごはん 100g
- みそ 小さじ１～２
たらは一口大に切ってザルに入れて、上から熱湯をかけて湯通しをして臭みを取ります。
キムチはざく切り、えのきは長さ2～3㎝、にらは2㎝に切ります。
鍋にだし汁を入れて煮立たせて、押し麦ごはん、キムチ、えのきを加える。
再び煮立ったらたらを加える。
お玉にみそを入れて煮汁で溶きながら、にらを散らす。
ふたをして火を止めます。
夜ご飯にもがっつり食べられるレシピです。
麦ごはん｜よくある疑問
どんな栄養が取れる？
麦ごはんでは白米と比べて大量の栄養素が含まれている食品です！
- 白米の約20倍の食物繊維量「大麦β-グルカン」
- 白米の約2倍！「たんぱく質」
- 白米にほとんど含まれない「ミネラル」「ビタミン」
冷凍保存はできる？
麦ごはんは長時間保温すると麦の匂いがきつくなったり、変色するので冷凍保存がおすすめです。
1膳ずつ保存容器やラップで包み、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
空気が入らないようにぴっちりと包むのがポイントです。
食物繊維で腹痛に？
麦ごはんは食物繊維が豊富に含まれているので、6～7割の人が便秘解消できたそうです。
その際に腹痛を感じた方がいたようです。
自分の適量をみつけること、水分を十分にとることでより便秘解消効果を高められます。
販売店はどこ？最安値？
麦ごはんはお得に大量購入でき、種類も豊富なAmazonでの購入がおすすめです。
麦ごはん｜メリットとデメリット
便秘解消できる麦ごはんですが、改めてメリットとデメリットを見ていきましょう。
・水分調整が難しい
・おならが出やすい
・麦が変色する
・食べ過ぎちゃう
・パックご飯なら簡単
・美味しい
・便秘解消
・保存しやすい
・おいしい
・続けやすい
自分に合った方法で続けよう！
麦ごはん｜安く買うには？
Amazonでの買い物は、チャージタイプのギフト券を購入するのが1番お得です。
普段からAmazonで買い物をする方はギフト券のチャージを是非試してみてください。
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麦ごはん｜まとめ
白米は食べると胃もたれをしていたのですが、 麦ごはんはなぜか非常に食べやすいです。
また、食物繊維が多いせいかお通じが良くなったように感じています。
白米よりも食べやすくて栄養も多いので続けやすいです！
▼こんな方におすすめ
・便秘に困っている人
・美意識が高い人
・健康意識が高い人
・白米に飽きた人
・栄養をとりたい人
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