【徹底比較】おすすめの業務用炊飯器10選

さぶろぐ
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種類が多すぎてどれが良いか分からない…..。


この記事ではおすすめの業務用炊飯器をご紹介していきます。


▼おすすめの業務用炊飯器10選

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パロマ 業務用ガス炊飯器
象印 業務用マイコン炊飯ジャー
象印 業務用IH炊飯ジャー
象印 業務用 IHジャー炊飯器
タイガー 業務用IH  炊きたて
タイガー 業務用IH炊飯ジャー
パナソニック SR-PGC36
タイガー 業務用角型電子ジャー
パロマ ガス炊飯器 涼厨
タイガー JKH-P型

イベントや飲食店でご飯を炊く際、1度に大量に炊き上がる業務用炊飯器がおすすめです。

一般的な炊飯器だと何度も繰り返し準備し炊かなければなりませんが、業務用であればそのような手間がかかりません。

また、大量でありながら、ムラなく美味しく仕上がることもポイントです。

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まずは、おすすめの業務用炊飯器の選び方を見ていきましょう!!

おすすめの業務用炊飯器|選び方

ガス釜と電気釜

業務用炊飯器はガス釜が主流ですが、電気釜も根強い人気を誇り続けています。

どちらも美味しく仕上がりますが、それぞれに特徴があるので知っておきましょう。

ガスは全体的に安定した熱が伝わりムラなく炊き上がること、電気は電源を確保すればどこでも気軽に利用できることがメリットです。

容量を確認

業務用炊飯器を選ぶ時は、容量が選定のポイントになります。

使用するシーンを想定し、それに基づいた容量を選ぶのが基本です。

1つの炊飯器で間に合わない場合は数台使用するか、繰り返し炊くことになります。

ただ、本来1つの炊飯器で間に合うのに、中途半端に選んで失敗することもあるので要注意です。

サイズで選ぶ

炊飯器を設置するスペースの確保も重要です。

ギリギリのスペースに置くと使いにくくなるので注意しましょう。

熱気でまわりにダメージを与えたり、危険性も高くなります。

また、蓋が開いた時を踏まえ、上側のゆとりも必要です。

スペースギリギリよりも、ゆとりができるサイズを選びましょう。

使いやすさもポイント

シンプルなご飯を炊くなら、必要最低限のシステムがあれば十分です。

めんどうなシステムより、手間がかからない誰でも分かりやすい商品を選びましょう。

また、業務用炊飯器はサイズが大きいので、洗浄がめんどうになります。

長く使用するためにも、洗いやすさを配慮した商品を選択しましょう。

メーカーにこだわる

日頃から信頼している家電メーカーは、使用していて安心感があります。

お気に入りのメーカーがあれば、そのメーカーを選ぶという手段もおすすめです。

特に決まったメーカーがない場合は、複数ピックアップして比較してみると良いでしょう。

それぞれ力を注いでいることが見えてきます。

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次に、おすすめの業務用炊飯器のメリットとデメリットを見ていきましょう!!

おすすめの業務用炊飯器|メリットとデメリット

おすすめの業務用炊飯器のメリットとデメリットを紹介していきます。

メリット

・1度に大量に炊き上がる
・味が美味しい
・業務の効率が良くなる
・システムが簡単

デメリット

・スペースを取る
・重量がある
・手入れが面倒くさい
・価格が高価

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それでは早速、おすすめの業務用炊飯器と選び方を紹介していきます!!

おすすめの業務用炊飯器|『さぶろぐ』のイチオシ

象印マホービン 業務用マイコン炊飯ジャー 極め炊き

象印マホービン 業務用マイコン炊飯ジャー 極め炊きは、マイコンタイプの炊飯器です。

厚さ20mmの釜で、全体に熱が伝わります。

専用メニューで「炊きこみ」「おかゆ」「玄米」「雑穀米」「無洗米」が炊けます。

ダイレクトボタンやメニューの操作が簡単で、時計式2メモリータイマーや炊き上がりの時間を設定することができます。

他にも、「白米急速」のメニューもあります。

【毎日の贅沢】圧力IH炊飯器『象印 極め炊き NW-JU10』 レビュー | メリット デメリット

象印 極め炊き NW-JU10【毎日の贅沢】圧力IH炊飯器『象印 極め炊き NW-JU10』 レビュー | メリット デメリット

おすすめの業務用炊飯器|人気のおすすめ商品比較

象印マホービン 業務用IH炊飯ジャー 極め炊き

象印マホービン 業務用IH炊飯ジャー 極め炊きは、200Vの高火力のIHで大容量でも美味しく炊き上げます。

2層まる厚釜で、「白米」「無洗米」「すしめし」「おかゆ」「炊き込み」「玄米」のメニューがあります。

71℃、73℃、75℃の3段階で保温の温度を切り替えることができます。

「白米早炊き」では、約30分で炊き上がります。

【毎日の贅沢】圧力IH炊飯器『象印 極め炊き NW-JU10』 レビュー | メリット デメリット

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象印 業務用 IHジャー炊飯器

象印 業務用 IHジャー炊飯器は、食べきりの2升タイプです。

連続炊飯でピークに合わせて炊き上げることができます。

「フック」と「ヒンジ」は耐久性が高い仕様になっています。

防虫プリント配線板があるので、高い防虫効果が続きます。

「白米急速」メニューがあるので、忙しい時に便利です。

【毎日の贅沢】圧力IH炊飯器『象印 極め炊き NW-JU10』 レビュー | メリット デメリット

象印 極め炊き NW-JU10【毎日の贅沢】圧力IH炊飯器『象印 極め炊き NW-JU10』 レビュー | メリット デメリット

タイガー魔法瓶 業務用IH炊飯ジャー 炊きたて

タイガー魔法瓶 業務用IH炊飯ジャー 炊きたては、磁力線の作用で釜自体が発熱します。

高火力のIH加熱とステンレスとアルミの2層の遠赤釜で、ごはんをふっくらおいしく炊きあげます。

「無洗米コース」のほか、「白米・炊込み・すしめし・おかゆ・玄米」などのメニューがあります。

約71℃、約73℃、約75℃の三段階で保温をすることができます。

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タイガー魔法瓶 業務用IH炊飯ジャー

タイガー魔法瓶 業務用IH炊飯ジャーは、高火力のIHです。

側面上にIHを追加し、焼きの効果が加わりました。

「W対流」で均一に炊き上げることができ、「マニュアル炊飯」で、お店独自の炊き加減に調整できます。

また、炊き上がり時刻をセットすることができます。

「前炊きあり/なし」の選択スイッチがあり、洗ってすぐでも炊くことができます。

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パナソニック 業務用 IHジャー炊飯器 SR-PGC36

パナソニック 業務用 IHジャー炊飯器 SR-PGC36は、旨火ダイヤモンド釜とガスなみの高火力で、ご飯を美味しく炊き上げます。

71℃・73℃・75℃の三段階に保温温度を切り替えることができます。

白米・炊きこみ・すし・無洗米・おかゆ・玄米のメニューを選べます。

「マニュアル炊飯」で、好みの炊き加減に調整できます。

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タイガー 業務用角型電子ジャー

タイガー 業務用角型電子ジャーは、コンパクトな角型でごはんがよそいやすく米がつぶれにくいです。

ダブルヒーター方式なので大量のご飯でも美味しく保温することができます。

内釜はごはんがこびりつきにくいフッ素加工がしてあり、積み重ねることができるので厨房を有効活用することができます。

【口コミ】まずい??タイガーの炊飯器の評判から使い方まで徹底解説!!

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タイガー魔法瓶 業務用IH炊飯ジャー 炊きたて JKH-P型

タイガー魔法瓶 業務用IH炊飯ジャー 炊きたて JKH-P型は、高火力な「剛火IH」です。

大型冷却ファンがついているので、連続炊飯が約50分でできます。

「麦めし」「麦がゆ」のメニューも選べます。

あらかじめ白米を吸水させていると、「早炊き」よりも早く炊き上げることができます。

5層の遠赤特厚釜を使用しています。

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パロマ 業務用ガス炊飯器

パロマ 業務用ガス炊飯器は、高純度のアルミ鋳物製の内釜は厚手で圧電点火方式です。

大型バーナーなので、ふっくら美味しいご飯が炊けます。

内釜はフッ素加工がしてあるので、ご飯がこびりつきにくくなっています。

セパレート式なので、釜をコンロから外しても十分に蒸らすことができます。

パロマ ガス炊飯器 涼厨

パロマ ガス炊飯器 涼厨は、本体の外胴部が4層構造のため輻射熱が少なく、胴体表面の温度が低いです。

厨房を涼しく保つことができ、万一、使用中に胴体に触っても火傷をしません。

「立消え安全装置」「異常過熱防止装置」が搭載されており安全に使うことができます。

スライド式の火力調整つまみがついています。

おすすめの業務用炊飯器|まとめ

業務用炊飯器があれば、飲食店やイベントで1度に美味しいお米が炊き上がり、業務の効率も良くなります。

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