特別な日にあう美味しい日本酒はあるかな…
百光別誂はこんな悩みを解決してくれる日本酒です
▼こんなメリットがあります
・究極の透明感
・上質な味わい
・香りを楽しむ
・精米歩合18％
・特別な時間を演出する
百光別誂は日本酒に特化した事業を展開する株式会社Clearから販売されている日本酒です。
その特徴は、上質を極めた一本として磨き上げられた味わいと香り。
特別な日を演出する一本としてはもちろん、大切な人への贈り物としてもおすすです。
それでは早速、百光別誂をご紹介していきます！
目次
百光別誂｜仕様と特徴
上質を極めたSAKE HUNDREDシリーズ
百光別誂は最高級日本酒のみに特化したSAKE HUNDRED（サケハンドレッド）シリーズの中でも特にこだわりぬいた至極の1本。
これまでの百光がお酒単体での味わいを追求したのに対し、百光別誂は料理とのペアリングによって真価を発揮する食中酒としての味わいを極めた特別なお酒となっています。
精米歩合18％
百光別誂は精米歩合18％です。
原料の酒米を200時間以上かけて丁寧に磨きあげることで雑味とは無縁のクリアで透明感のある味わいを実現。
米由来の瑞々しい甘味と、上質なうまみを充分に引き出しています。
フルーティーな香り
百光別誂はフルーティーな香りが特徴。
白桃や洋梨、りんごなどのフルーツの瑞々しさとハーブのニュアンスとクリーミーで洗練された印象の香りは穏やかで上品な時間を演出します。
料理とのペアリングを楽しむ
百光別誂は食中酒としてのポテンシャルを極めたお酒。
うまみの強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどと特に相性がよく、その味わいを引き立てます。
数々の賞を受賞
百光別誂は発売1年足らずで数々の賞を受賞。
世界的なワインの品評会IWC （2019）のSAKE部門で、1500銘柄の中ゴールドメダルを受賞した他、世界のトップソムリエや飲食メディアおよそ100名による審査でもプラチナ賞を受賞、全米日本酒歓評会では金賞を受賞しています。
日本ではもちろん、世界的にも確固たる評価を受けている稀有な日本酒です。
口コミはどうでしょうか
百光別誂｜口コミと評判
良い口コミ・評判
百光別誂。
SAKE TIMEより引用
これだけ磨けば文句なかろうという精米歩合18%は、雑味などという概念とは無縁の究極の透明感。
なかなか飲めないお酒ですが縁あってご馳走になりました。
もちろん味も香りも超一級。
三か月間熟成しました。
SAKE TIMEより引用
フルーティーで雑味がなく吞みやすく桃です、とても美味しい！
最高な日本酒の一本で間違いないでしょう。
歩合18%と磨きに磨いた酒なので、サラッとした口当たりかと思いきや、少しネットリとした口触り。
SAKE TIMEより引用
香りはフルーティーだが鼻につく感じは全くなし。
一口含むと日本酒の風味が口一杯に広がるが、雑味はほぼゼロ。
最上級の日本酒と言えます。
百光別誂の味わいについての口コミや評判が目立ちました。
特に、おいしい、上質な味がするという意見が多かったです。
味わいについての満足度はかなり高いといえそうですね。
上質な味わい！
悪い口コミ・評判
自力で飲むにはお値段がねえ。
SAKE TIMEより引用
美味しいけど、自分では買わないので…
SAKE TIMEより引用
百光別誂の価格についての口コミや評判がいくつか見られました。
百光別誂は27,000円程度と決して安くはなく、実際に飲んだ方も「いただきものとして」「記念日に」など特別なものとして手にした方がほとんどでした。
自分で気軽に買うには高いかもしれませんね。
価格が高い…
百光別誂｜おいしい飲み方
推奨温度
百光別誂の推奨温度は5〜10℃です。
冷蔵庫・セラーでよく冷やし、出してすぐにお楽しみください。
うまみの強い魚介類と一緒に
百光別誂は料理とのペアリングを楽しめるお酒。
うまみの強い魚介類や甲殻類などのお料理と一緒に、その引き立つ味わいを堪能してください。
お酒単体で
百光別誂はもちろんお酒単体でもおいしくいただけます。
雑味のないクリアで透明感のある味わいを楽しんでください。
百光別誂｜おすすめの種類比較
百光別誂
百光別誂は百光シリーズの中でも食中酒としてのポテンシャルを高めた一本。
食事と一緒に楽しみたい方におすすめです。
百光
百光はシリーズの最初の1本。
日本酒における上質を追求した1本で、最高峰の醸造技術によって一切の雑味がないクリアな味わい、エレガントな香り、美しく伸びていく余韻を実現したSAKE HUNDREDのフラッグシップです。
天彩
天彩（あまいろ）は濃厚な味わいが際立ったデザート日本酒。
一般的な日本酒とはまったく異なる甘味・酸味・旨味などが複層的に重なった、驚くほどに芳醇で甘美な味わいが特徴です。
結局どれがおすすめ？
百光別誂｜よくある疑問
百光との味の違いは？
百光別誂は百光の透明感と上質さはそのままに、食中酒としてのポテンシャルを高めたお酒です。
限定何本？
百光別誂は本数を限定して販売されてはいません。
現在は公式サイトより事前登録をすることで購入することができます。
販売店はどこ？最安値は？
- Amazon・・取り扱いなし
- 楽天市場・・取り扱いなし
- Yahoo!ショッピング・・取り扱いなし
- 公式サイト
百光別誂は現在公式サイトでのみ購入手続きを行うことが可能です。
購入を希望する場合は、公式サイトより事前登録を行ってください。
会社概要
百光別誂を販売する会社の概要は以下の通りです。
- 運営会社：株式会社Clear
- 連絡先：info@clear-inc.net
百光別誂｜メリットとデメリット
特別な味わいの百光別誂ですが、改めてメリットとデメリットを見ていきましょう。
・手に入れづらい
・気軽に飲めない
・上質な味わい
・香りを楽しむ
・精米歩合18％
・特別な時間を演出する
百光別誂だからこその味わい！
百光別誂｜まとめ
普段は高いお酒になかなか手が出ないのですが、評判に惹かれて百光別誂を購入してみることにしました。
精米歩合18％というだけであって、雑味は一切ゼロ。
クリアな味わいとフルーティーな香りは上質そのもので、とてもいい時間を楽しむことができました。
▼こんな方におすすめ
・上質な日本酒を求める方
・特別な日のお酒を探す方
・贈り物を探している方
・お酒を楽しむ方
・透明感のある味わいを好む方
本日ご紹介した百光別誂
百光別誂に興味がある方は是非チェックしてみて下さい！
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